Коротко о свиной грудинке
опубликовано 27.02.2010, автор: DeJur
Уточняя, каким конкретно майонезом, известный британский шеф Гарри Роудс, обмазывал филе камбалы перед запеканием, я заодно подсмотрел у него замечательный способ приготовления свиной грудинки.