Архив рубрики ‘Итальянская кухня’

Корона для прожорливой principessa

опубликовано 16.10.2009, автор: DeJur

Недавно, я недорассказал, как распорядился бараньей корейкой, оставшейся от разделки четверти барашка. Ну, что же, замалчивать не буду — приготовил я из нее корону, начиненную артишоками.

Приготовить такую корону, в общем-то, не сложно…

(more…)

Coda alla vaccinara, вариация на тему…

опубликовано 07.02.2008, автор: DeJur

Антипасти

опубликовано 21.01.2008, автор: Ninkin

Ризотто с тыквой и шалфеем

опубликовано 07.11.2007, автор: Ninkin

Карпаччо

опубликовано 22.09.2007, автор: Ninkin

Оссобуко

опубликовано 01.07.2007, автор: DeJur

Кролик по-охотничьи в тосканском стиле

опубликовано 08.06.2007, автор: DeJur

Ножки цыпленка с лимоном

опубликовано 29.05.2007, автор: DeJur

Ризотто – плов

опубликовано 24.05.2007, автор: DeJur

Свежие тальятелле с телячьим рагу в болонском стиле

опубликовано 16.04.2007, автор: DeJur

© 2006, Кулинарные рецепты. Блог Жырная Утка*
Использование материалов, размещенных на данном сайте, без согласия автора запрещено.