Архив рубрики ‘Авторская кухня’

Коротко о свиной грудинке

опубликовано 27.02.2010, автор: DeJur

Уточняя, каким конкретно майонезом, известный британский шеф Гарри Роудс, обмазывал филе камбалы перед запеканием, я заодно подсмотрел у него замечательный способ приготовления свиной грудинки.

(more…)

Entrecôte 78

опубликовано 12.01.2010, автор: DeJur

Суп. Лечебно-профилактический

опубликовано 23.12.2009, автор: DeJur

Корона для прожорливой principessa

опубликовано 16.10.2009, автор: DeJur

Утка в большом городе. Копченая…

опубликовано 01.10.2009, автор: DeJur

Мясо для Председателя

опубликовано 19.08.2009, автор: DeJur

Кукурыба

опубликовано 07.07.2009, автор: DeJur

Телячья печень с бальзамическим уксусом

опубликовано 10.06.2009, автор: Ninkin

Сказ про окуня морского

опубликовано 25.05.2009, автор: DeJur

Суп-пюре из цветной капусты с чипсом из пармезана

опубликовано 16.01.2009, автор: Ninkin

© 2006, Кулинарные рецепты. Блог Жырная Утка*
Использование материалов, размещенных на данном сайте, без согласия автора запрещено.