Архив рубрики ‘Юго-Восточная Азия’

Тайский куриный суп с кокосовым молоком

опубликовано 29.01.2008, автор: Ninkin

Надо: 2 стебля лемонграсса, 1 л бульона, 2 ст. ложки имбиря, 6 листьев кафир-лайма, 6 ст. ложек шалота, 250 гр. куриных грудок, 3 ст. ложки рыбного соуса, , 4 ст. ложки сока лайма, 2 чили-перца, 1 ст. ложка сахара, 400 мл кокосового молока.

(more…)

Вариация на тему жареного дракона

опубликовано 26.11.2007, автор: DeJur

Куриные крылышки ренданг

опубликовано 14.05.2007, автор: DeJur

© 2006, Кулинарные рецепты. Блог Жырная Утка*
Использование материалов, размещенных на данном сайте, без согласия автора запрещено.